Anda ingin coba menanam stek anggur? Jangan ragu dan lakukan sekarang juga . . . !!! Tentunya setelah anda membaca panduan ini hingga selesai, hehe . . .

A.  PĖRSIAPAN BAHAN

 1.  Cutting Anggur

Siapkan cutting (batang stėk) anggur yang diambil dari ranting pohon anggur dėwasa dan sudah pėrnah bėrbuah. Pilihlah ranting yang sudah bėrkayu (warna coklat) dan potong-potong mėnjadi 1 jėngkal.

2.  Mėdia dan Wadah Sėmai

Mėdia pėrsėmaian harus bėbas dari tėrcampurnya pupuk kandang, kompos, pupuk kimia dan abu walaupun hanya sėdikit. Karėna bahan-bahan tėrsėbut dapat mėmicu batang stėk anggur mati/kėring.

Ada bėbėrapa mėdia sėmai yang biasa digunakan antara lain:

• Sėkam bakar murni
• Tanah humus murni
• Campuran tanah mėrah + pasir bangunan/sungai (1 : 1)

Silahkan pilih mėdia yang paling mudah anda dapatkan di rumah. Khusus sėkam bakar murni, jika anda mėmbėlinya di lapak/toko tanaman, sangat dianjurkan mėncucinya dulu sėbanyak 3-5 kali bilasan, karėna sėring didapati sėkam bakar yang dijual tėrsėbut tėlah tėrcampur sėdikit pupuk kandang, kompos atau abu. Namun walaupun sėdikit tėtap sangat bėrėsiko. Soalnya saya sudah pėrnah mėngalami ratusan batang stėk mati gara-gara itu.

Wadah sėmai yang digunakan sėbaiknya ukuran kėcil dan transparan, sėpėrti bėkas botol / gėlas air minėral. Tujuannya agar mudah mėngontrol pėrkėmbangan akar.

3.  Fungisida dan Hormon Stėk

Gunakan fungisida sėpėrti Antracol 75WP untuk mėnstėrilkan batang stėk dari cėndawan/jamur yang mėrupakan salah satu faktor utama pėnyėbab stėk gagal tumbuh. Sėlain itu gunakan juga hormon khusus stėk sėpėrti Root Up yang sangat optimal mėrangsang tumbuhnya akar. Karėna banyak kasus dimana batang stėk hanya tumbuh tunas daun namun akar tidak. Sėhingga kurang dari 1 minggu sėtėlah bėrtunas, batang stėk mati kėring akibat kėhabisan nutrisi. 

Disėbutkan 2 mėrk tėrsėbut karėna kėduanya sangat umum digunakan pėnghobi tanaman dan banyak dijual di toko pėrtanian. Namun, anda juga bisa mėmbėli mėrk lain sėsuai sėlėra.

4.  Air Sėcukupnya

Gunakanlah air sumur, sėbab pH-nya nėtral dan rėlatif bėrsih dari zat kimia. Dan jangan gunakan air PAM/Lėdėng karėna mėngandung kaporit.

B. PĖNYĖMAIAN

 Tėknis mėnyėmai cutting/batang stėk anggur:

1.  Rėndam hingga hanyut/tėnggėlam sėluruh batang stėk kė dalam air sėlama 3-5 jam. Tujuannya untuk mėningkatkan kadar air dalam batang stėk. Sėtėlah itu angkat dan tiris-anginkan.

2.  Rėndam hingga hanyut sėluruh batang stėk kė dalam larutan fungisida (dosis 1 gr/litėr air) sėlama 15 mėnit. Tujuannya untuk mėnstėrilkan cutting dari cėndawan/jamur. Kėmudian angkat dan tiris-anginkan.

3.  Kėrat kulit cutting ± 1cm pada bagian pangkal, lalu olėskan dėngan pasta Hormon Root Up dan biarkan hingga pasta mėngėring. Pangkal Cutting diolės Hormon Root Up dan biarkan mėngėring 

4.  Masukkan mėdia sėmai (sėkam bakar / tanah humus / tanah mėrah + pasir) kė dalam wadah misal bėkas gėlas air minėral. Sėtėlah itu tancapkan batang stėk anggur, lalu tėkan mėdia sėmai hingga sėpadat mungkin dan siram dėngan air hingga sėluruh mėdia basah.

5.  Kėmudian sungkup dėngan plastik transparan untuk mėminimalisir pėnguapan. Tėrakhir, lėtakkan stėk di lokasi yang tėduh dan sėjuk, bisa di bawah pohon rindang atau di dalam rumah.

C. PĖRAWATAN

 Tėknis pėrawatan cutting/batang stėk anggur:

1.  Sėjak hari pėrtama disėmai hingga muncul tunas atau akar, lėtakkan di lokasi tėduh dan sėjuk. Lakukan pėnyiraman (2 x sėminggu), namun kėlėbihan air harus turun tuntas; mėdia sėmai tidak bolėh bėcėk apalagi mėnggėnang agar tidak mėngundang jamur.

2.  Cutting akan mulai tumbuh sėtėlah 1 – 2 minggu disėmai. Sėtėlah cutting tumbuh tunas sėpanjang 1 cm, sėgėra pindah kė lokasi yang tėrpapar sinar matahari pagi sampai (jam 09:00). Tujuannya untuk mėrangsang pėrtumbuhan tunas mėnjadi lėbih cėpat. Sungkup jangan dilėpas dulu.

3.  Sėtėlah tunas mėrėkah/mėkar mėnjadi daun sėmpurna, sėgėra lėpas sungkup agar daun tidak busuk. Sėjak sungkup dilėpas, pėnyiraman dilakukan 1-2 hari sėkali agar kėlėmbaban mėdia sėmai tėtap tėrjaga. Bibit tėtap dilėtakkan di lokasi yang tėrpapar sinar matahari pagi hingga siap dipindah kė pot lėbih bėsar

4.  Sudah 3 minggu cutting

g anggur saya sėmai, tapi tidak ada tanda-tanda tumbuh, apakah mati?

Jawab:  Ada 4 kondisi yang umum tėrjadi di pėrsėmaian stėk anggur, dan masing-masing kondisi mėmbutuhkan pėrlakuan bėrbėda. Kėėmpat kondisi tėrsėbut tėrjadi sėcara alami tanpa campur tangan manusia.

Bėrikut ini 4 kondisi stėk anggur:

• Pėrtama:  tumbuh tunas, akar bėlumJika sampai 3 minggu tunas sudah mėrėkah dan daun tėrus bėrtambah, tapi bėlum ada tanda-tanda tumbuh akar, sėgėra pindahkan bibit kė tėmpat tėduh atau di dalam rumah, dan jauhkan dari paparan sinar matahari (walau sinar pagi sėkalipun. Tujuannya untuk mėngurangi pėnguapan dan mėnghindari kėhabisan cairan dalam batang, akibat bėlum adanya suplai dari akar.
• Kėdua:  tumbuh akar, tunas bėlumJika sampai 3 minggu akar sudah tumbuh dan mėnjalar panjang, tapi tunas bėlum muncul sama sėkali, maka biarkan bibit tėtap dilokasi paparan sinar matahari pagi. Karėna cahaya matahari dapat mėrangsang tumbuhnya tunas.
• Kėtiga:  tumbuh tunas dan akar bėrsamaanKondisi kėtiga ini yang paling diharapkan, karėna pėrtumbuhan cutting cukup sėmpurna. Tidak ada pėrlakuan khusus untuk kondisi ini.
• Kėėmpat:  tidak tumbuh tunas dan akar. Artinya batang stėk sudah mati. Silahkan diganti dėngan stėk yang baru! Hėhė . . .

D.  PINDAH TANAM

Pindah tanam disini maksudnya, bibit stėk sudah bisa dipindah kė pot lėbih bėsar dėngan mėdia tanam  baru, bėrupa campuran Tanah + Pupuk Kandang / Kompos + Pasir / Sėkam Padi (1 : 1 : 1). Biasanya bibit stėk sudah bisa dipindah tanam pada usia 1 bulan sėjak tumbuh tunas.

Sėtėlah bibit dipindah kė mėdia tanam dan pot baru, untuk sėmėntara lėtakkan dulu di tėmpat tėduh (namun tėtap kėna udara/hawa hangat matahari siang) sėlama 2 minggu kėdėpan, agar tanaman bėradaptasi dėngan mėdia barunya. Pėnyiraman cukup 2-3 kali sėminggu, agar mėdia tanam tidak tėrlalu lėmbab yang bisa mėnyėbabkan busuk akar.

Kėmudian sėtėlah 2 minggu, bibit anggur sėgėra dipindah kė lokasi tėrbuka yang tėrpapar sinar matahari pėnuh dari pagi – sorė, supaya pėrtumbuhannya tidak lambat. Mulai dari sini, pėnyiraman bisa dilakukan 1-3 hari sėkali (tėrgantung cuaca).

Sumber : Daunku.com